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刘汉惜:25年工匠精神,南国只做一件事

来源:潮汕圈   添加时间:2019-10-14 10:51:17

有这么一个“怪人”:有人说他贼精,也有人说他很傻;有人说他聪明,也有人说他很笨;有人说他很好说话,也有人说他六亲不认;他分明是个追求利润的商人,却又常常做一些亏本的买卖;也就是这么一个“怪人”,足足用了24年,终于实现了他的品牌梦!他,就是“南国”品牌创始人、全国道德模范、全国劳模——海南南国食品实业有限公司董事长刘汉惜!

海南南国食品实业有限公司董事长刘汉惜

  刘汉惜1959年出生于广东汕头一个农民家庭,因家境贫寒,常常食不果腹,衣不暖身。十几岁时他怀揣父母给的20元钱,独自一人漂洋过海来到海南。因为是家中老大,他从小就知道“奋斗才能生存”的道理。闯海生涯中,他做过杂工、推销员、茶叶加工厂厂长、茶行老板,但不管做什么,他一直念念不忘要在海南这个神奇的绿色健康岛上,创造一个能流芳百世的民族品牌,一个可以影响全国影响全世界的品牌。

  1992年,沐浴着改革开放的春风,刘汉惜终于如愿以偿,创办了海南南国食品实业有限公司,“南国”品牌之旅正式起航。虽然创立之初,南国只是个小工作坊,加上老板才七个人的小公司,立意却很高,很早就确立了“为社会创造健康美味食品”的企业宗旨,和“做诚信、做品质、做良心”的经营理念。

  品牌初创期是非常艰辛的,最初那几年,刘汉惜一个顶五个,不仅要当老板、还要当研发员、销售员、送货员、甚至还要当工人维修设备。不仅要管战略、还要管产品研发、市场销售,把控原料采购和产品质量。用他的话说,必须要先把品牌的基础打牢了,才有资格谈流芳百世。

  南国品牌开始为人所知是在1993年,刘汉惜带着南国椰奶咖啡参加全国第一届绿色食品展,代表海南特色食品第一次走进上海市民的视野。没想到,他带去的货品被抢购一空,连当时的上海副市长都抽空到南国展位上喝了一杯椰奶咖啡。随后在1994年受到杭州藕粉的启发,刘汉惜带领研发团队研发出全国第一包速溶椰子粉,次年,南国椰子粉广告在央视播出,“一冲就是椰子汁”的广告语很快就成为口头禅,被人们口耳传诵,也成为那一代人独有的回忆。

  刘汉惜对人很友善,但前提是你不能踩到他的“品质底线”,否则就算是好朋友甚至亲弟弟都会分分钟翻脸。这24年来,为了保证产品品质,他放弃了不少赚钱的项目,前后损失上千万元:

  1993年,当时南国生产的焦糖咖啡销量非常好,每年能卖几百万。后来他得知该产品在焙炒过程中会产生的大量焦糖,如果长期饮用,对身体有害。他的品牌怎么可以不健康呢?!于是,他毅然下令停掉生产线,转而带着研发团队研发出天然、健康、无添加的“南国”牌兴隆咖啡;

  2004年,南国热销产品“椰子角”在准备出口东南亚时,被检测出二氧化硫超出国际标准。虽然当时它仍符合国家标准可以在国内合法销售,但考虑到消费者的健康,他还是决定马上停产,并下令回收市场产品,因此损失了好几百万元。

  2011年,由他亲弟弟供应的一批椰浆被检出含有杂质椰蓉,虽然这只会影响糖果的美观,不会影响产品的质量,但他得知后,不顾弟弟的求情坚决给予退货,导致弟弟经济损失十几万元。

  这些巨大的金钱损失背后,也为南国注入了“永不妥协、良心品质”的品牌特性。当今社会,食品安全问题频频发生,由于部分商人道德缺失,卖肉的不敢吃自家的肉,卖包子的不敢吃自家包子,卖酒的不敢喝自家的酒。但刘汉惜却是个例外,每次新产品上市,他都会亲自品尝几十次以上,直到产品的色、香、味、口感俱佳,才批准上市销售。当有人感到不解时,他始终只是那一句话:“每天有成千上万的顾客在吃我们的产品,连我们自己都不敢吃的东西,绝对不能卖给顾客!”

  正因为对品质的坚守,南国品牌开始被越来越多人所熟知喜爱:

  2010年申报上海世博会特许生产商和特许零售商时,南国以上佳的品质和口感征服了评审专家,赶上了申报的末班车,成为上海世博会特许生产商和零售商,在世博园里向几百万国内外游客展示销售;

  在2011年金砖国家论坛上,南国作为论坛特供礼品,受到各国贵宾的喜爱,连南非国际营销理事会CEO和俄罗斯投资中心银行董事长在品尝了南国产品后,都不禁竖起了大拇指;

  2014年,中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平先生和家人一起到南国佳品超市购物,袁老特地绕道到海南特产区选购了南国椰子糖和椰子粉。袁老说,从他踏上海南岛搞科研那一年起,就开始吃南国产品,令他感动的是,这椰子糖和椰子粉吃了二十年,还是当年那个味!

  2015年、2016年,南国连续两年作为博鳌亚洲论坛特供产品受邀参会,为代表们提供椰子粉、椰子糖、咖啡、椰香薄饼等特色美食。南国美味吸引了法国前总理拉法兰和诺贝尔文学奖莫言先生的注意,甚至表示要带回家给家人品尝。

  刘汉惜从不相信用广告费能砸出来一个百年品牌,更不相信大品牌可以速成,他只笃信,品牌的内核包含了过硬的品质、良好的口碑、强烈的责任感和良知,唯有一步一个脚印,才能累积成一个百年品牌。

  以前的南国“藏在深闺无人知”,如今的南国“出手必是精品”,俨然成为了海南特产的代名词,被消费者和客户争相追捧,被评为“中国驰名商标”、“中国十大知名畅销品牌”、“中国最受欢迎旅游食品”、“海南国际旅游岛标识性产品”,产品遍地开花,不仅在全国拥有300多家专卖店,5万多个销售网点,还把市场拓展到了美国、加拿大、俄罗斯和迪拜等国家。

  当时代在呼吁品牌精神的时候,难道不需要更多像南国一样沉下心来雕琢品质,埋下头来做口碑的民族品牌吗?

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